Poluotok vina - Najpoznatije vinarije na Pelješcu
Pelješac, poluotok smješten na jugu Hrvatske, poznat po svojoj prirodnoj ljepoti, bogatoj povijesti i kulturi, te izvrsnim vinima.
Ovaj poluotok skriva čarobne vinograde, tradiciju koja seže stoljećima unatrag, i vinarije koje su ostavile neizbrisiv trag na svjetskoj vinskoj sceni.
U ovom ćemo članku istražiti koje su to najpoznatije vinarije na Pelješcu, te se uputiti u svijet božanstvenih okusa.
Vinarija Miloš
Pod vodstvom Frane Miloša, vinarija Miloš postala je značajna figura u svijetu ekoloških vina. Njihov “Stagnum”, vino od plavca malog, postalo je reprezentativno za kvalitetu i dubinu okusa koju Pelješac može ponuditi.
Osim plavca malog, njihove kapljice maraštine i cabernet sauvignona također se izdvajaju kao vrhunski izbori za svakog vinoljupca.
Vinarija Miličić
Obitelj Miličić, sa svojim dubokim korijenima u vinogradarstvu, uspjela je stvoriti vina koja savršeno balansiraju između tradicionalnih i modernih nota.
Njihov “Miličić Plavac Mali” iznimno je cijenjen i često se smatra vinom koje najbolje predstavlja karakteristike ove regije.
Vinarija Matuško
Vinarija Matuško nije samo mjesto gdje se proizvode neka od najboljih vina na Pelješcu, već i mjesto gdje posjetitelji mogu uroniti u svijet vinarstva kroz njihove ture i degustacije.
“Dingač” je jedno od njihovih najpoznatijih vina, snažnog okusa i duboke rubinske boje, koje odražava samu srž poluotoka Pelješca.
Vinarija Skaramuća
Vinarija Skaramuća je mjesto gdje tradicija susreće inovaciju. S njihovom dugom poviješću u vinogradarstvu, oni su uspjeli usavršiti tehniku proizvodnje vina, a njihov “Skaramuča Dingač” često se ističe kao jedno od vodećih vina.
Vinarija Antunović
U srcu Pelješca, vinarija Antunović donosi čaroliju kroz svoja vina.
U njihovim podrumima možete pronaći vina je bogatih nota poput plavca malog s finim aromama, pošipa i cabernet sauvignona.
Vinarija Grgić
U srcu Pelješca, vinarija Antunović donosi čaroliju kroz svoja vina.
U njihovim podrumima možete pronaći vina je bogatih nota poput plavca malog s finim aromama, pošipa i cabernet sauvignona.
Vinarija Madirazza
S ljubavlju i pažnjom prema tradiciji, vinarija Madirazza kombinira staromodne metode s modernim tehnikama kako bi proizvela vina koja su autentičan izraz regije.
Njihovo vino “Dingač Madirazza” je must-try za svakog tko posjeti Pelješac.
Vinarija St Hills
Pod vodstvom Ernesta Tolja, vinarija St Hills utjelovljuje modernu filozofiju vinarstva. Njihov Dingač, s impresivnih 99 od 100 bodova, nosi titulu najbolje ocijenjenog hrvatskog vina u povijesti.
Kako Ernest Tolj ističe, tajna njihove izvrsnosti leži u “suncu, moru, kamenu i neumornom radu.”
Vinarija Korta Katarina
Ova vinarija ne samo da nudi izvrsna vina, već i predivne poglede na more.
Njihovo “Reuben’s Reserve Plavac Mali” je pravi izraz ljubavi i strasti prema vinu, a sve to zahvaljujući viziji Lee i Penny Anderson.
Vinarija Bartulović
Vinarija Bartulović, reaktivirana 1989. nakon četiri desetljeća u lokalnoj zadruzi, spaja tradiciju s modernim pristupom. Uz suvremene tehnologije i održivo upravljanje, postala je pionir organske proizvodnje vina u regiji.
Njihovi vinogradi, rasprostranjeni na 3 hektara različitih nadmorskih visina, omogućuju proizvodnju raznovrsnih vina.
S 80% proizvodnje posvećene sorti “Plavac mali” i 20% bijelog Rukataca, njihovo vino oslikava dušu Pelješca, prenoseći nasljeđe vinogradara u svakoj kapljici.
Vinarija Bura-Mrgudić
Vinarija Bura-Mrgudić predstavlja suštinu tradicije uparene s izvanrednom kvalitetom.
Njihova vina poput Plavca Malog, Rukatca i Dingača, zrače raskošnim i očaravajućim aromama, svrstavajući ih u sam vrh vinske elite.
Vinarija Kiridžija
S fokusom na autentičnost, vinarija Kiridžija proizvodi vina koja su odraz same regije.
Njihova vina poput Kiridžija Plavac mali, Kiridžija Tajano Plavac mali i Kiridžija Dingač posebno su cijenjeni među stručnjacima.
Na kraju ovog vinogradarskog putovanja kroz Pelješac, ne možemo a da ne istaknemo nevjerojatnu harmoniju prirode, tradicije i umjetnosti proizvodnje vina koju ovaj poluotok nudi.
Svaka vinarija, od onih obiteljskih do suvremenih, nosi sa sobom priču koja se prenosi iz generacije u generaciju, i svaka boca vina koju degustirate na ovom čarobnom mjestu otkriva dio te priče.
Upuštajući se u ovu avanturu, ne samo da ćete otkriti raznolikost okusa i aroma, već ćete postati i dio vječne priče o strasti, ljubavi i predanosti prema vinogradarstvu.
I dok sunce zalazi nad vinogradima i oslikava zlatne nijanse na površini Jadranskog mora, možemo reći samo jedno – nema boljeg mjesta za istinsko vinsko iskustvo od vinarija na Pelješcu.
The post Poluotok vina – Najpoznatije vinarije na Pelješcu appeared first on Hoteli Jadran.
